Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Catering na podujatia
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme skúseného a spoľahlivého pracovníka pre catering na podujatia, ktorý sa pripojí k nášmu tímu a pomôže nám zabezpečiť výnimočný gastronomický zážitok pre našich klientov. Táto pozícia je ideálna pre niekoho, kto má vášeň pre jedlo, výborné organizačné schopnosti a rád pracuje v dynamickom prostredí. Ako člen nášho tímu budete zodpovedný za plánovanie, prípravu a realizáciu cateringu na rôznych typoch podujatí, ako sú svadby, firemné večierky, konferencie, festivaly a súkromné oslavy.
Vašou úlohou bude koordinovať všetky aspekty cateringu vrátane výberu menu, komunikácie s klientmi, riadenia tímu kuchárov a obsluhy, zabezpečenia logistiky a dodržiavania hygienických a bezpečnostných štandardov. Očakávame, že budete flexibilný, schopný riešiť problémy v reálnom čase a zabezpečiť, aby každý detail podujatia prebehol hladko a profesionálne.
Úspešný kandidát by mal mať skúsenosti v oblasti gastronómie alebo event manažmentu, výborné komunikačné schopnosti a schopnosť pracovať pod tlakom. Znalosť rôznych kuchýň, diét a špeciálnych požiadaviek klientov je veľkou výhodou. Ak máte radi prácu s ľuďmi, ste kreatívni a orientovaní na detaily, táto pozícia je pre vás ako stvorená.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Plánovanie a organizácia cateringu na rôzne typy podujatí
- Komunikácia s klientmi a prispôsobenie ponuky ich požiadavkám
- Koordinácia tímu kuchárov a obsluhy
- Zabezpečenie dodávky surovín a vybavenia
- Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov
- Riešenie problémov počas podujatia
- Zabezpečenie kvality jedál a služieb
- Správa rozpočtu a nákladov
- Spolupráca s dodávateľmi a partnermi
- Zber spätnej väzby od klientov a zlepšovanie služieb
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Skúsenosti v oblasti cateringu alebo gastronómie
- Znalosť hygienických a bezpečnostných štandardov
- Výborné organizačné a komunikačné schopnosti
- Schopnosť pracovať pod tlakom a riešiť problémy
- Flexibilita a ochota pracovať večer a cez víkendy
- Zmysel pre detail a estetiku
- Tímová spolupráca a vedenie ľudí
- Znalosť rôznych typov kuchýň a diét
- Zodpovednosť a spoľahlivosť
- Vodičský preukaz výhodou
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké máte skúsenosti s cateringom na podujatia?
- Ako by ste riešili nečakaný problém počas podujatia?
- Aký typ kuchyne preferujete pripravovať?
- Ako zvládate prácu pod tlakom?
- Máte skúsenosti s vedením tímu?
- Ako zabezpečujete dodržiavanie hygienických štandardov?
- Ste ochotný pracovať cez víkendy a večery?
- Ako pristupujete k špeciálnym požiadavkám klientov?
- Aký bol váš najväčší úspech v oblasti cateringu?
- Ako by ste zlepšili cateringové služby našej spoločnosti?
